Трудно назвать область производственной деятельности человека, которая не была бы связана с применением электроэнергии. С ее помощью приводят в движение станки, выплавляют металлы, сушат древесину, ведут электросварку, шьют одежду, производят продукты питания и т. п. Электрическую энергию применяют на железнодорожном и городском транспорте, в сельском хозяйстве и в быту. Радиосвязь, радиолокация, телевидение, исследование атомного ядра и освоение космического пространства немыслимы без ее использования.
Водный режим и регулирование веса
Организм человека очень чувствителен к потере воды, так как это вызывает нарушение обменных процессов. Уменьшение веса тела более чем на 20% за счет потери воды приводит к смерти.
В организме человека вода составляет около 66% веса тела и определяет физическое состояние тканей, их объем, пластичность. С кровью и лимфой вода доставляет органам и тканям необходимые минеральные и органические вещества. В составе мочи, пота и других выделений она уносит из организма конечные продукты обмена — шлаки. Являясь прекрасным растворителем, вода создает условия для биохимических реакций в организме — играет большую роль в пищеварении, кровообращении, обмене веществ, работе мышц и т. д.